Какие витамины содержатся в абрикосе
Каждому уважающему себя человеку хочется иметь максимальную пользу для здоровья из ежедневного рациона питания. Поэтому информация о содержании витаминов и микроэлементов в продуктах помогает [...]
Польза и вред свежевыжатых соков
В наше время здоровый образ жизни набирает все большую популярность, и одним из символов правильного питания являются свежевыжатые соки. Многие считают, что употребление фрешей [...]
Генномодифицированные продукты — чем опасны и как их отличить?
Половина продуктов на прилавках наших магазинов украшена надписью: «Без ГМО». Но что же значит эта аббревиатура? Генетически модифицированные организмы — это продукты питания, которые [...]
Консерванты — свойства, применение и вред
В наше время прилавки магазинов «ломятся» от огромного количества товаров, которые приятно пахнут и красиво выглядят. Однако следует понимать, что такое изобилие обеспечивается [...]
Вред микроволновой печи для здоровья человека
Микроволновые печи появились в нашей жизни относительно недавно. Для многих людей они стали самой главной техникой на кухне после холодильника. И это не удивительно, [...]
Пищевые ароматизаторы — что это такое, вред и отзывы
Сегодня в нашем восприятии пищи важны не только питательные качества и вкус, но и запах. В составе продуктов мы часто читаем такие понятия, как [...]
Пищевые красители — что это такое и их вред
Пищевые красители представляют собой искусственные или натуральные добавки, которые используются, чтобы придать продуктам определенные цветовые характеристики. Особенности пищевых красителей По европейской классификации, пищевые красители [...]
Как сделать пищевые красители в домашних условиях?
Каждый кондитер стремится превратить свое творение в настоящее произведение искусства. И тогда на помощь приходят пищевые красители. Именно ими мы окрашиваем мастику для получения [...]
Пищевые стабилизаторы
На данный момент современный рынок питания характеризуется довольно широким диапазоном выбора, как в ассортименте, так и в ценовых категориях. Такое продовольственное разнообразие, как правило, [...]
Сахарозаменители — польза или вред?
Большинство диет, как правило, исключают из своего рациона сахар. Но ведь так непривычно пить несладкий чай или кофе, и очень хочется подсластить себе жизнь. [...]